Chablis
Chablis (Bourgogne)
Un Chardonnay minéral aux arômes de pomme verte et d'agrumes, très désaltérant avec une belle longueur.
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Quantité
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Une Maison, son histoire
Le Chardonnay dans sa plus pure expression.
Tout savoir sur ce vin
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Chablis (Bourgogne)
- Couleur
- Blanc Sec
- Millésime(s)
- 2021 - 2024 - 2025
- Note Millésime
- Très bons millésimes (petite récolte en 2021 due au gel mais de grande qualité)
- Cépage
- Chardonnay 100%
- Alcool
- 12,5°
- Vin Bio
- -
- A boire à partir de
- 2025
- Potentiel de garde
- 2026
Le moment de la dégustation
SERVIR
Servir Frais (6-9°C)
ACCORDS METS-VIN
Quelques huitres pour bien commencer, Tartare de saumon d'Ecosse façon Bruno Loubet (voir "Coin du Chef"), anchoïade.
A L'ŒIL
Robe Or pâle
AU NEZ
Floral et rond
EN BOUCHE
LégerPuissant
SecDoux
SoupleTannique
