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Chablis
2021
Bourgogne
Domaine Denis Race
Un Chardonnay minéral aux arômes de pomme verte et d'agrumes, très désaltérant avec une belle longueur.
L'unité de vente de ce produit est un carton de 3 bouteilles
cartons restants
Public
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Membre
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Un vin, son histoire
Le Chardonnay dans sa plus pure expression.
Tout savoir sur ce vin
| Région | Bourgogne | |
| Appellation | Chablis (Bourgogne) | |
| Couleur | Blanc Sec | |
| Millésime | 2021 | |
| Note Millésime | Très bon millésime (petite récolte due au gel mais de grande qualité) | |
| Cépages | Chardonnay 100% | |
| Alcool | 12,5° | |
| Vin bio | - | |
| A boire à partir de | 2023 | |
| Potentiel de garde | 2025 |
Le moment de la dégustation
Servir
Servir Frais (6-9°C)
Accords mets-vin
Quelques huitres pour bien commencer, Tartare de saumon d'Ecosse façon Bruno Loubet (voir "Coin du Chef"), anchoïade.
À l'oeil
Robe Or pâle
Au nez
Floral et rond
